- Docente a cargo: Laura Zulema Antoniuk Y Vidal
- Docente: VIVIANA ETTER
- Docente: Veronica Diana Isola
- Docente: Gaston Ezequiel Maraulo
- Docente: Hugo Daniel PALOPOLI
- Docente: Maria Soledad Sarniguet
- Asistente de Carrera: Dulce Aguilar (Rol Asistente-Lic. CyT de los Alimentos)
- Asistente de Carrera: Mayra Nadine Curcho
- Asistente de Carrera: Mayra Nadine Curcho
- Asistente de Carrera: Ivana Raquel Müller
- Asistente de Carrera: Silvia Ana Sileo
- Asistente de Carrera: Silvia Sileo (docente)